Ich empfehle Dir eine Ausbildung zum Radio- und Fernsehtechniker.
Das Themengebiet ist so vielfältig und komplex, daß man da mit Fachbuchwissen alleine nicht viel anfangen kann. Erfahrung ist sehr wichtig. Viel wichtiger sind aber Grundkenntnisse in HF Technik, und die kann man sich nicht so eben im Net erlesen. Was bezweckst Du mit dem zu erlangenden Wissen ? Möchtest Du Deine (und die Deiner Bekannten) Antennenanlagen warten, oder möchtest Du proffessionell auf Montage und Fehlersuche gehen ?
Der Hinweis auf ein Standardwerk kann hier leider nicht gegeben werden, ich arbeite jedoch derzeit an einer FAQ Liste, welche ich bald veröffentliche werde.
Vielleicht surfst Du ja auch mal hier hin :
http://www.kriebel-sat.de/ gruss
schoko